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玄海正国 白一 水本焼 ふぐ引き 9寸の詳細情報
玄海正国こと向さんの工房で直接購入したもので、購入当初は鍛治研磨だったので堺の研ぎ師清水さんに両鏡面で仕上げて頂いたものです。とても珍しいもので峰焼き入れがなされているので焼き波が鎬側と峰側で二重に出ていて、この様な刃紋の存在を知る人すら少なく中々探しても見つからない激レア品かと思います！天然砥石で本刃付けをして保管していただけなのでほぼ未使用になります。大切にして頂ける方宜しくお願い致します。。堺真久 鎌形薄刃包丁 刃渡り20cm。イマン ホーロー4点セット。ソーセージスタッファー 業務用
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